Penn State Üniversitesi’nin çalışmasına göre günlük avokado tüketimi, LDL parçacıklarını düşürerek kalp hastalığı riskinde yaklaşık %4 azalma sağlıyor.
Araştırmanın Detayları
ABD’deki Penn State Üniversitesi Beslenme Bilimleri Bölümü tarafından yürütülen ve Journal of Clinical Lipidology dergisinde yayımlanan çalışmada, obez kişilerin günlük avokado tüketiminin kalp sağlığı üzerindeki etkileri incelendi.
Araştırmada, avokado tüketiminin kandaki düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) parçacıklarının seviyesini düşürdüğü ve bunun kalp hastalığı riskinde yaklaşık %4’lük bir azalma anlamına geldiği belirlendi.
Uzmanların Görüşleri
Çalışmanın başyazarı Janhavi Damani, küçük beslenme değişikliklerinin uygulanabilir olduğunu belirterek, “Obezitesi olan kişiler için günlük beslenmeye bir avokado eklemek iyi bir başlangıç olabilir” dedi.
Araştırmanın kıdemli yazarı Kristina Petersen ise, kontrollü diyetlerle yapılan önceki çalışmalarda benzer sonuçlar elde edildiğini hatırlatarak, bu araştırmanın günlük yaşam koşullarında da avokado tüketiminin faydalı olabileceğini gösterdiğini vurguladı.
Araştırmacılar, elde edilen sonuçların umut verici olduğunu ancak kişilerin beslenme düzenlerinde değişiklik yapmadan önce mutlaka doktor veya diyetisyenlerine danışmaları gerektiğini belirtti.
