Tarım ve Orman Bakanlığı, kamuoyunu bilgilendirme çalışmaları kapsamında taklit ve tağşiş yapıldığı kesinleşen gıda ürünleri listesini güncelledi. Yapılan laboratuvar analizleri sonucunda, farklı illerde satışa sunulan kıyma, sucuk ve lahmacun gibi et ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti ve sakatat tespit edildi.
Bazı Ürünlerde Tek Tırnaklı Hayvan Eti ve Sakatat Tespit Edildi
Bakanlığın yayımladığı güncel listede, Kırklareli’nin Lüleburgaz ilçesinde faaliyet gösteren Saffet Et Ürünleri firmasına ait Kocaağa Çiftliği ve Salih Kocaağa Çiftliği markalı sucuklarda tek tırnaklı hayvan eti bulunduğu açıklandı. Mersin’in Akdeniz ilçesindeki Korkmaz Kasabı’nda satılan çiğ kırmızı et kıymada da tek tırnaklı eti belirlendi. Ayrıca Mersin Mezitli'de hizmet veren Erçolak Gıda firmasının dana-kuzu karışık kıymasından sakatat çıktığı kamuoyuna duyuruldu.
Denetim Sonuçları Bakanlığın Sisteminde Yayımlanıyor
Gıda güvenliğini sağlamak amacıyla Türkiye genelinde denetimlerini sürdüren Tarım ve Orman Bakanlığı, mevzuata aykırı üretim yapan işletmeleri teşhir etmeye devam ediyor. Manisa ve diğer illerde gerçekleştirilen incelemelerin ardından laboratuvar sonuçları kesinleşen ürünler, bakanlığın kamuoyu duyuru sistemi üzerinden anlık olarak paylaşılıyor. İfşa edilen listelerde firmaların unvanı, markası, ürün türü ve tespit edilen uygunsuzluk bilgileri açıkça yer alıyor.
