Gerekli Malzemeler
-
Ekmek: 2 dilim tost ekmeği (veya ekşi mayalı ekmek)
-
Peynir: 3-4 dilim taze kaşar veya dil peyniri
-
Şarküteri: 3 dilim sucuk veya salam (isteğe bağlı)
-
Sos: 1 tatlı kaşığı tereyağı, yarım çay kaşığı salça (isteğe bağlı)
-
Ekstra Dokunuş: Bir tutam kekik ve pul biber
Hazırlanışı
-
Hazırlık: Tost makinesini orta ayarda ısıtmaya başlayın.
-
Soslama: Ekmeklerin iç yüzeyine çok ince bir tabaka tereyağı ve arzunuza göre az miktarda salça sürün.
-
Dizilim: Alt ekmeğin üzerine peynirleri yerleştirin. Peynirlerin üzerine sucukları ve baharatları ekleyin. Diğer ekmeği üzerine kapatın.
-
Pişirme: Tostu makineye yerleştirin. Peynirler erimeye başlayana kadar hafifçe bastırın.
-
Son Dokunuş: Ekmeklerin dış yüzeyine çok az tereyağı sürerek altın sarısı ve çıtır bir doku alana kadar 1-2 dakika daha pişirin.
Püf Noktaları
Not: Tostun daha yumuşak olmasını isterseniz, pişirme işleminin sonuna doğru tost makinesinin kapağını çok bastırmadan kendi ağırlığıyla bırakın. Domates ekleyecekseniz, ekmeği sulandırmaması için çekirdek kısımlarını çıkarmanızı öneririm.
