Peynirli ve Dereotlu Kahvaltı Keki

Klasik hamur işlerinden sıkılanlar için hem doyurucu hem de çok pratik bir alternatif.

Malzemeler:

  • 3 adet yumurta

  • 1 su bardağı yoğurt

  • yarım su bardağı sıvı yağ

  • 1 su bardağı beyaz peynir (ufalanmış)

  • yarım demet ince kıyılmış dereotu

  • 1 paket kabartma tozu

  • 2,5 su bardağı un

  • Bir tutam tuz ve pul biber

Hazırlanışı:

  1. Sıvıları Karıştırın: Yumurta, yoğurt ve yağı derin bir kapta iyice çırpın.

  2. Yeşillik ve Peynir: İçine dereotu ve peyniri ekleyip spatula ile karıştırın.

  3. Kuru Malzemeler: Elenmiş unu, kabartma tozunu ve baharatları ekleyerek koyu kıvamlı bir hamur elde edin.

  4. Pişirme: Yağlanmış küçük bir fırın tepsisine veya baton kalıba dökün. Üzerine susam veya çörek otu serpiştirin.

  5. Sonuç: 180°C fırında üzeri kızarana kadar (yaklaşık 35-40 dakika) pişirin.

Kaynak: haber merkezi