Bakanlık, gıda güvenliğini tehdit eden ürünleri kamuoyuna açıkladı. Denetimlerde Adana, Mersin, Ankara ve Konya başta olmak üzere birçok ilde uygunsuzluklar belirlendi.
Denetimlerde Çarpıcı Bulgular
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğine yönelik denetimlerini sürdürerek yeni ifşa listesini yayımladı.
-
Adana/Yüreğir: Dondurulmuş karaciğer, kuşbaşı ve kırmızı et ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti (at/eşek eti) tespit edildi.
-
Mersin: Tantuni, beyran ve kavurma ürünlerinde at ve eşek eti bulundu.
-
Ankara/Yenimahalle: Sumak ürününde yasaklı gıda boyası kullanıldığı belirlendi.
-
Konya/Ereğli: Tam yağlı eritme peynirinde mevzuata aykırı natamisin maddesi tespit edildi.
-
Adana: Bir takviye edici gıdada ilaç etken maddesi bulundu.
Bakanlığın Açıklaması
Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını korumak için denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini, mevzuata aykırı üretim yapan işletmelere gerekli idari ve hukuki işlemlerin uygulanacağını duyurdu.
İfşa Listesinde Yer Alan Firmalar
Bakanlık, taklit ve tağşiş listesinde çok sayıda işletmeyi kamuoyuna açıkladı. Bunlar arasında Adana, Mersin, Bursa, Aydın, Elazığ, Gaziantep, Kars, Kayseri, Manisa ve Ankara’daki firmalar bulunuyor. Örnekler:
-
Nurs Lokman Hekim (ADAVİTAL) – Takviye edici gıdada ilaç etken maddesi
-
Nurettin Sayğılı – Kırmızı ette at/eşek eti
-
Samocak Gıda (GİMSAŞ) – Sumakta yasaklı gıda boyası
-
Kafaoğlu Süt ve Gıda Mamülleri (OKTA) – Peynirde natamisin
-
Minik Tantuni-Döner Salonu – Et tantunide at/eşek eti
Yağ ve Protein Oranı Düşük Ürünler
Bakanlık ayrıca yağ ve protein oranı düşük çıkan ürünleri de açıkladı. Bu kapsamda Adana, Amasya, Aydın, Diyarbakır, Elazığ, Gaziantep, Mersin, Kars, Konya, Kayseri, Kütahya, Ordu, Sakarya ve Samsun’daki birçok süt ve süt ürünleri firması listede yer aldı.
