“Yaz günü çay mı içilir?” sorusu Türk kültüründe pek de geçerli değildir. Çünkü bizde sıcak günlerin bile olmazsa olmazı çaydır. Ancak bu alışkanlık sadece bir gelenek değil, aynı zamanda bilimsel olarak da destekleniyor.
Peki gerçekten sıcak çay, harareti alır mı?
Cevap: Evet, ama belirli koşullarda.
Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nden Doç. Dr. Merve Aydın’a göre, sıcak içecekler vücutta terlemeyi artırır. Bu da doğal bir soğutma sistemi olarak çalışır:
“Sıcak bir şey içtiğinizde vücut ısınız çok hafif yükselir. Buna karşılık vücut hemen kendini dengelemek ister ve terleme başlar. Ter, buharlaşırken cildi serinletir. Bu da net bir şekilde ‘harareti alma’ etkisi yaratır.”
Ancak dikkat! Bu yöntem nem oranı düşük ortamlarda daha iyi çalışır. Yani kuru sıcaklarda etkili olabilirken, aşırı nemli havalarda ter buharlaşamadığı için beklenen serinletici etki tam olarak hissedilmeyebilir.
Ayrıca sıcak çayın harareti alması için ılımlı miktarda içilmesi öneriliyor. Aşırı sıcak veya peş peşe çok sayıda çay tüketimi, vücudu yorabilir. Hele ki su içmeden sadece çayla sıvı ihtiyacını karşılamaya çalışmak, tam tersi bir etki yaratabilir.
✅ Sonuç:
Çay içmek, doğru koşullarda ve uygun miktarda tüketildiğinde vücudu serinletici bir etki yaratabilir. Bu yüzden yazın bir bardak çaya hayır demek yerine, onu akıllıca kullanmak gerek. Sıcak içeceğin serinleten sırrı, aslında vücudun müthiş denge sisteminde saklı.
