Ramazan ayında değişen beslenme düzeni, doğru yönetilmediğinde kilo artışına neden olabiliyor. Diyetisyen Beste Mum, uzun süren açlık süresinin ardından yapılan yanlış beslenme tercihleri ve sahurun atlanmasının metabolizmayı yavaşlatarak yağ depolanmasını artırabileceği konusunda uyarılarda bulundu.
Ramazan’ın aralıklı oruç sistemine benzer bir süreç oluşturduğunu belirten Mum, doğru planlanan iftar ve sahur öğünlerinin ise yağ yakımını destekleyebileceğini ifade etti. Özellikle iftarda hızlı sindirilen ve şeker oranı yüksek besinlerin tüketilmesinin kan şekerinde ani yükselişe neden olduğunu söyleyen uzman isim, bunun da kilo verme sürecini zorlaştırdığını dile getirdi.
Sahurun kilo kontrolünde kritik rol oynadığını vurgulayan Mum, sahura kalkmamanın en sık yapılan hatalardan biri olduğuna dikkat çekti. İftarı iki aşamada yapmanın porsiyon kontrolünü kolaylaştıracağını belirten uzman, kızartma yerine haşlama, fırın ve ızgara yöntemlerinin tercih edilmesi gerektiğini söyledi. Ayrıca iftar sonrası hafif yürüyüşlerin metabolizmayı desteklediğini, çay ve kahvenin su yerine geçmediğini ve meyvenin yemekten hemen sonra tüketilmemesi gerektiğini hatırlattı.
Ramazan’ın sağlıklı alışkanlıklar kazanmak için önemli bir fırsat olduğunu ifade eden Diyetisyen Beste Mum, dengeli beslenme ve yeterli sıvı tüketimiyle kilo kontrolünün mümkün olduğunu belirtti.
