Deri ve meşeden üretilen eşyalarla uğraşan saraçlık mesleği unutulmaya yüz tutarken, 80 yaşındaki Metin Yavuz hâlâ Sıcak Suları Çarşısı’ndaki dükkânında hizmet veriyor.
Saraçlık Mesleğinin Tanımı
Saraç ustası Metin Yavuz, mesleğini şu sözlerle tanımladı: “Deriyle uğraşanlara saraç derler. Çantacılar, hayvan koşumu yapanlar, kemerciler, kunduracılar, deriyle iştigal eden bütün iş yerlerine saraç derler. Saraç hepsinin saracıdır.”
1954 yılında babasının açtığı dükkânda mesleğe başlayan Yavuz, Bulgaristan göçmeni bir aileden geldiğini ve çocuk yaşta saraçlıkla tanıştığını anlattı.
Tek Saraç Olarak Hizmet Veriyor
Yaşına rağmen hâlâ dükkânında çalışmaya devam eden Yavuz, “Şu anda kemer alıp satıyoruz; insanlara, köpeklere, atlara, taylara ya da kedilere derilerden bir şeyler yapmaya çalışıyoruz. Tamir yapıyoruz. Eskişehir’de bir tek saraç ben kaldım. Ben çocukken burada 30-40 tane saraç dükkanı vardı” dedi.
Mesleğe Bağlılık
Maddi bir sıkıntısı olmadığını, ancak çalışmaya alıştığı için mesleği sürdürdüğünü belirten Yavuz, “Burada millete bir hizmet vermeye çalışıyoruz, kimsenin yapmadığı işleri biz yapıyoruz” ifadelerini kullandı.
