Eskişehir Valiliği öncülüğünde, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından yürütülen gıda güvenliği seferberliği devam ediyor. 19-25 Mart 2026 tarihleri arasını kapsayan haftalık denetim raporuna göre; kent genelinde 272 gıda ve yem işletmesi mercek altına alındı. Yapılan incelemelerde tüketici sağlığını riske atan ürünler için 2 ayrı imha kararı verilirken, kurallara uymayan işletmelere toplamda 237 bin 710 TL idari para cezası uygulandı.
272 İşletmeye Risk Esaslı Denetim
Eskişehir’de sofraların güvenliğini sağlamak amacıyla gıda mühendisleri ve denetim ekipleri sahaya indi. Haftalık raporun satır başları şöyle:
-
Geniş Kapsamlı Kontrol: Risk esaslı analizler doğrultusunda 272 işletme tek tek incelendi.
-
Numune Alımı: Ürün içeriklerinin mevzuata uygunluğunu teyit etmek amacıyla 10 farklı numune alınarak laboratuvarlara gönderildi.
-
Dış Ticaret Takibi: Şehir üzerinden gerçekleştirilen 41 ithalat ve 97 ihracat işlemi titizlikle kontrol edildi.
Halk Sağlığı İçin Tavizsiz Uygulama: 2 İmha Kararı
Yapılan kontrollerde, insan sağlığını tehdit edebilecek unsurlar barındıran veya son kullanma tarihi geçmiş olan ürünlere rastlanıldı. Bu kapsamda;
-
Mevzuata aykırı bulunan 2 ürün grubunun tamamen imha edilmesine karar verildi.
-
Kuralları ihlal eden işletmelere yönelik 3 ayrı idari yaptırım uygulandı.
-
Toplam ceza miktarı 237 bin 710 TL olarak kayıtlara geçti.
Denetimler Periyodik Olarak Sürecek
Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, vatandaşların güvenli gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerin haftalık periyotlarla, şehrin her noktasında kararlılıkla sürdürüleceğini vurguladı. Vatandaşların şüpheli gördükleri durumları Alo 174 Gıda Hattı'na bildirmeleri istendi.
