Malzemeler:
-
10-12 adet etli yumuşak hurma
-
1 su bardağı ceviz içi
-
2 yemek kaşığı ham kakao
-
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı (isteğe bağlı)
-
Üzeri için: Hindistan cevizi tozu veya toz fıstık
Hazırlanışı:
-
Hurmaların çekirdeklerini çıkarın. Eğer hurmalarınız sertse 10 dakika sıcak suda bekletip yumuşatın.
-
Hurma, ceviz, kakao ve Hindistan cevizi yağını mutfak robotuna (rondoya) alın.
-
Tüm malzemeler yapışkan ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar robottan geçirin.
-
Elinizi hafifçe ıslatarak karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
-
Hazırladığınız topları Hindistan cevizi tozuna bulayıp buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra servis edin.
Kaynak: haber merkezi
