Aniden gelen tatlı krizlerine son! Mutfakta sadece 10 dakikanızı ayırarak restoran kalitesinde akışkan bir sufle yapabilirsiniz. Üstelik fırını ısıtmanıza bile gerek yok.
Malzemeler
-
1 adet büyük boy yumurta
-
2 yemek kaşığı dolusu kahvaltılık sürülebilir çikolata (Nutella, çokokrem vb.)
-
3 yemek kaşığı un
Adım Adım Hazırlanışı
-
Karıştırma: Derin bir kasenin içerisine yumurtayı ve kahvaltılık çikolatayı alın. Çikolata yumurta ile tamamen bütünleşene kadar bir çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın.
-
Unu Ekleyin: Karışıma 3 yemek kaşığı unu kontrollü bir şekilde ekleyin. Pürüzsüz, koyu boza kıvamında bir harç elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
-
Kapları Hazırlayın: Isıya dayanıklı iki küçük kahve fincanını veya sufle kabını tereyağı ile hafifçe yağlayın. Hazırladığınız harcı kaplara paylaştırın (Üstte kabarma payı bırakmayı unutmayın).
-
Pişirme Teknikleri: * Mikrodalga: 800W ayarında tam 1.5 dakika pişirin.
-
Tencerede: Kapları bir tencereye koyun. Kapların yarısına gelecek kadar sıcak su ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve kaynamaya başladıktan sonra tam 7 dakika pişirin.
-
-
Servis: Sıcakken üzerine pudra şekeri dökerek servis yapın.
Püf Noktası: Akışkanlık seviyesini artırmak istiyorsanız, karışımın tam ortasına birer parça bitter çikolata saplayabilirsiniz.
