Çay saatlerinin vazgeçilmezi, evi saran tarçın kokusu... Pastanelerden aldığınız o kıyır kıyır dokuyu bu tarifle evde yakalayacaksınız.

  • Malzemeler: 250 gr oda ısısında tereyağı, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 yumurta, 1 paket vanilya, aldığı kadar un. (İç harç: 4 elma, 1 tatlı kaşığı tarçın, yarım bardak şeker).

  • Hazırlanışı:

    1. Rendelenmiş elmaları şeker ve tarçınla suyunu çekene kadar soteleyin.

    2. Hamur malzemelerini yoğurup yumuşak bir doku elde edin.

    3. Hamurun bir kısmını ayırın, kalanını kalıba yayın. İç harcı dökün.

    4. Ayırdığınız hamurla üzerine şeritler yapın. 180°C fırında pembeleşene kadar pişirin.

Kaynak: Haber Merkezi