Sektörde Yeni Dönem: Çiğ Süt Fiyatları İçin Karar Verildi!
Ulusal Süt Konseyi (USK), gerçekleştirdiği son yönetim kurulu toplantısında çiğ süt tavsiye satış fiyatını güncelledi. Alınan karara göre, 22 Ocak 2026 tarihinden itibaren geçerli olacak yeni fiyat, üreticinin eline litre başına net geçecek şekilde belirlendi.
Yeni Kriterler ve Fiyat Detayları
Konseyin oy birliğiyle aldığı karara göre; %3,6 yağ ve %3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü için belirlenen tavsiye fiyatı, devlet desteği hariç tutulmak üzere açıklandı. Üreticilerin katlandığı soğutma, nakliye ve diğer cari giderlerin karşılanması durumunda, bu maliyetler belirlenen rakama ilave olarak ödenecek. Ayrıca, sütteki yağ ve protein oranlarındaki her 0,1’lik değişim (dizyem) için fiyat üzerinde kuruş bazlı fark uygulamasına gidilecek.
Gözler Nisan Ayına Çevrildi
Belirlenen bu yeni fiyatın kısa vadeli olduğu ve piyasa şartlarına göre yeniden gözden geçirileceği bildirildi. Konsey, çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatının Nisan 2026 döneminde tekrar değerlendirmeye alınacağını duyurdu. Bu durum, önümüzdeki aylarda piyasa koşullarına bağlı olarak yeni bir güncelleme ihtimalini de beraberinde getirdi.
