Palamut bolluğu nedeniyle fiyatların düşmesi bekleniyor. Ancak hamsi miktarında yüzde 50 azalma olacağı öngörülüyor.
Palamut Bolluğu Beklentisi
Denizlerde av sezonu öncesi balıkçı tezgahlarında palamut heyecanı yaşanıyor.
-
Eskişehir’de balıkçılar, her 3-4 yılda bir görülen palamut bolluğunun bu yıl yeniden yaşanacağını belirtiyor.
-
Palamutun bol olmasıyla birlikte fiyatların 200 TL’nin altında seyretmesi bekleniyor.
-
Bir kilogramlık palamutun, 5 kişilik bir ailenin rahatlıkla karnını doyurabileceği ifade ediliyor.
Hamsi Miktarında Azalma
Palamut bolluğunun hamsi miktarını doğrudan etkilediği vurgulanıyor.
-
Palamut hamsiyi kovaladığı için bu sezon hamsi miktarının geçen yıla göre %50 daha az olacağı öngörülüyor.
-
Bu durum, balık çeşitliliğinde denge değişikliğine yol açacak.
Ucuz Balık Kalitesiz Değil
Balık fiyatlarıyla ilgili yanlış algılara da dikkat çekiliyor:
-
Balığın ucuz olması kalitesiz olduğu anlamına gelmiyor.
-
Pahalı olması da kaliteli olduğu anlamına gelmiyor.
-
Balık seçerken tazeliğe dikkat edilmesi gerektiği, özellikle gözlerin ve sırtın canlı görünmesinin önemli olduğu belirtiliyor.
