Şeker ilavesiz, diyet dostu ve çok az malzemeyle hazırlanan çikolata tadında bir tatlı.
Malzemeler
-
2 adet olgunlaşmış avokado
-
1/2 su bardağı kakao (şekersiz)
-
1/3 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu (tatlılık tercihinize göre ayarlayın)
-
(İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı vanilya özütü veya bir tutam tuz, tadı dengelemek için)
Hazırlanışı
-
Avokadoları soyun ve çekirdeklerini çıkarın.
-
Tüm malzemeleri (avokado, kakao, bal/şurup ve isteğe bağlı vanilya/tuz) blender veya mutfak robotuna ekleyin.
-
Karışım tamamen pürüzsüz ve kremsi bir kıvam alana kadar yüksek hızda çekin. (Kıvamı koyu gelirse 1-2 yemek kaşığı su veya süt ekleyebilirsiniz.)
-
Hazırladığınız mousse'u servis kaselerine paylaştırın.
-
Üzerini taze meyve veya rendelenmiş hindistan cevizi ile süsleyerek buzdolabında en az 1 saat soğuttuktan sonra servis yapın.
