15 dakikada hazır: Kremalı mantarlı tavuk

İşten yorgun geldiğinizde hem pratik hem de dışarıda yediklerinizden farksız bir yemek arıyorsanız bu tarif tam size göre.

• Püf Noktası: Mantarların kararmaması için yüksek ateşte hızlıca soteleyin ve pişerken içine bir iki damla limon sıkın.

• Malzemeler: 2 adet tavuk göğsü, 300 gr mantar, 1 paket krema (200 ml), 2 diş sarımsak, taze kekik, karabiber.

• Hazırlanışı: Tavukları jülyen doğrayıp yüksek ateşte mühürleyin. Tavuklar renk alınca dilimlenmiş mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekince sarımsakları ve baharatları ilave edin. Son aşamada kremayı dökün ve sos kıvam alana kadar yaklaşık 5 dakika kısık ateşte pişirin. Yanına bir pirinç pilavı ile servis edebilirsiniz.