Cumhurbaşkanlığı himayelerinde, Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın koordinasyonunda gerçekleşen ve bu yıl “Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı” temasıyla kutlanan hafta çerçevesinde, Valiliğin himayelerinde Eskişehir İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ile TÜDAM iş birliğinde çeşitli etkinlikler düzenleniyor.
Etkinlikte konuşan Vali Aksoy, Türk mutfağının zenginliğine dikkat çekerek, yerel lezzetlerin tanıtımının gastronomi turizmine katkı sağladığını vurguladı. Eskişehir’in yöresel ürünlerinin daha geniş kitlelere ulaştırılması gerektiğini belirten Aksoy, bu tür organizasyonların kültürel mirasın yaşatılmasında ve ekonomik değer yaratılmasında önemli bir rol üstlendiğini ifade etti.
Muhabir: ŞEBNEM YILDIRIM
