Prof. Dr. Dikmen etkinlikte Beslenme ve Diyetetik Bölümü birinci ve ikinci sınıf öğrencilerine bu alandaki geçmişten günümüze olan değişimleri ve güncel trendleri aktardı. Konuşmasında özellikle nutrigenomik, mikrobiyota, fonksiyonel besinlerin yanı sıra artık yapay zekânın da ön plana çıktığından bahseden Dikmen, öğrencilere yapay zekâyı öğrenmek ve doğru kullanmak kadar yabancı dil konusunda da kendilerini geliştirmelerinin hâlâ önemli bir ihtiyaç olduğundan söz etti. Etkinlik soru-cevap kısmının ardından sona erdi.
Kaynak: Bülten
