Günün ilk ve en önemli öğünü olan kahvaltıyı besleyici, doyurucu ve düşük kalorili alternatiflerle hazırlamak isteyenler için 10 farklı fit kahvaltı tarifi bir araya getirildi.
Yulaf ve Tohum Temelli Fit Kahvaltılıklar
Besleyici içeriği ve uzun süre tok tutma özelliğiyle öne çıkan yulaf lapası, mevsim meyveleriyle tatlandırılarak pratik bir öğün seçeneği sunmaktadır. Akşamdan hazırlanabilmesiyle zaman kazandıran chia puding de yine taze mevsim meyveleri eşliğinde tüketilebilen bir diğer sağlıklı seçenektir. Bunların yanı sıra çekirdekli taban üzerine yerleştirilen avokado sosu ve yumurtayla hazırlanan çekirdekli bar üstü lezzetler ile cibez otu, avokado ve yulaf birleşimiyle yapılan düşük kalorili kahvaltılık ot tarifleri, diyet listelerinde sıkça tercih edilmektedir. Ayrıca yalnızca üç malzemeyle hazırlanan avokadolu mousse, bir yemek kaşığı granola ilavesiyle yüksek besin değerli bir tabağa dönüştürülebilmektedir.
Yumurta Ağızlıklı ve Protein Dengeli Alternatifler
Klasik kahvaltıların vazgeçilmezi olan yumurta, protein değeri yüksek ve yenilikçi tariflerle çeşitlendirilmektedir. Ekşi mayalı ekmekle sunulan avokadolu yumurta ve İtalyan mutfağında taze otlar ile sebzelerin omlet şeklinde pişirilmesiyle yapılan frittata, güne proteince zengin başlama imkânı tanımaktadır. Yulaf, yumurta, pastırma ve cheddar peynirinin birleşimiyle hazırlanan yulaflı omlet pizza ise doyurucu bir alternatif oluşturmaktadır. Poşe yumurtanın mantar ve chia tohumuyla buluştuğu ekmek üstü sote mantarlı poşe yumurta ile çam fıstığı, kurutulmuş domates, roka ve keçi peyniri içeren poşe yumurtalı mercimek salatası, hem lezzetli hem de dengeli besin değerleri sunan öğünler arasında yer almaktadır.
