NEVÜ Turizm Fakültesi Öğrencilerinden Gastronomi Festivalinde Üçüncülük
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi (NEVÜ) Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, 5. Niğde Gastronomi Festivali kapsamında düzenlenen “Türk Mutfağı – Üniversiteler Yarışıyor (Ekip)” kategorisinde üçüncülük ödülüne layık görüldü.
Festival kapsamında gerçekleştirilen yarışmada NEVÜ’yü; Furkan Türkmeneoğlu, Nisa Uygur ve İlayda Güneş’ten oluşan öğrenci ekibi temsil etti. Ekip, “Poşe Yumurtalı Pişi, Dana Pöç Topları ve Ballıkız” adlı menüleriyle jüri üyelerinden tam not aldı.
Türk mutfağının özgün lezzetlerini modern sunum teknikleriyle harmanlayan öğrenciler, hem lezzet hem de sunum kategorilerinde gösterdikleri başarıyla dikkat çekti.
Kaynak: BÜLTEN
