Eskişehir'in Alpu ilçesinde 12 yıl önce hobi olarak başladığı arıcılıkta ulusal ve uluslararası yarışmalardan ödüller kazanan Hakkı İşçi, ürettiği yüksek kaliteli balları dünya pazarına taşımayı hedefliyor. Fransa ve İngiltere'deki prestijli organizasyonlarda ödüller alan İşçi, Katar ve Dubai gibi pazarlarla temaslarını sürdürüyor.
Eskişehir’in Alpu ilçesine bağlı kırsal Ağaçhisar Mahallesi’nde 150 kovanla arıcılık yapan Hakkı İşçi, saha deneyimleri ve araştırmalarıyla geliştirdiği üretim yöntemleri sayesinde yüksek kaliteli bal elde ediyor. Kovanlarını farklı bitki örtülerine sahip bölgelere taşıyarak kendine has renk, tat ve aromada ballar üreten İşçi, ürünlerinin yüksek prolin ve antioksidan (TA) değerlerini laboratuvar analizleriyle tescilliyor.
Uluslararası Arenada Ödüller Art Arda Geldi
Üretim kalitesini yarışmalarda kanıtlayan Hakkı İşçi, 8. Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi'nde "Çam Balı ve Diğer Salgı Balları" kategorisinde birincilik kazandı. Başarısını uluslararası platformlara taşıyan arıcı, Fransa'daki Paris International Honey Awards'tan "Platin Ödül" ile dönerken, İngiltere'deki 2026 Londra Uluslararası Bal Ödülleri'nde "Çok Çiçekli Bal" kategorisinde "Altın Kalite" ödülüne layık görüldü.
"Hedefimiz Katar ve Dubai"
Ulusal ve uluslararası alanda kazandığı ödüllerin ardından yurt dışından talepler almaya başladıklarını belirten Hakkı İşçi, "Nerede özel bitki varsa arılarımızı oraya taşıyarak kaliteli balı insanlarla buluşturmaya çalışıyoruz. Yurt dışında ödüller alınca insanlar bize ulaşmaya başladı. Şu an temaslarımız sürüyor. Hedefimiz Katar ve Dubai’deki lüks restoranlar. Ballarımızın prolin ve TA değerlerini görüp talep gösteriyorlar" ifadelerini kullandı.
"Artık Eskişehir’in de Ödüllü Bir Balı Var"
İlaç niteliğinde bal ürettiklerini vurgulayan İşçi, "Bal denilince akla genellikle Doğu Anadolu, Karadeniz ve Ege gelir. Ancak artık Eskişehir'in de dünya çapında kaliteye ulaşmış, ödüllerle taçlandırılmış bir balı var. Hedeflerimizi büyük tutarak daha kaliteli üretim yapmak için çalışmalarımıza devam ediyoruz" dedi.
