Yaz sofralarının serinletici yıldızı karpuz, bu sezon Adana’dan Türkiye’ye adeta müjde gibi geliyor. Bereketli ovada hummalı şekilde süren hasatla birlikte karpuzun fiyatı üretimdeki bolluk sayesinde tarlada 2,5 TL’ye kadar geriledi. Çekirdeksiz siyah karpuz ise sadece 5 TL'den alıcı buluyor.
Dünya karpuz üretiminde Çin’den sonra ikinci sırada yer alan Türkiye’de yaz bereketi sofralara şimdiden yansımaya başladı. Ülke ihtiyacının yüzde 25’ini karşılayan Adana’da bu yıl yaklaşık 150 bin dönüm alanda yapılan ekimden 1 milyon 100 bin tonluk rekolte bekleniyor.
Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan, bol üretimin tüketiciye güzel bir fırsat sunduğunu belirterek şunları söyledi:
“Adana’mızın tescilli karpuzu bu yıl hem bol hem lezzetli. İlk çıktığında 20-24 TL olan fiyat, şimdi 2,5 TL’ye kadar düştü. Çekirdeksiz karpuz da 5 TL. Bu, vatandaşlarımız için çok büyük bir avantaj.”
Karpuzun sadece iç piyasada değil, Avrupa ülkelerinde de yoğun talep gördüğünü belirten Doğan, ihracatın artmasıyla birlikte piyasada hareketlilik yaşanmasını beklediklerini söyledi.
Nakliye maliyetlerine rağmen karpuzun hâlâ uygun fiyatlı olması, tüketiciler için yaz boyunca sağlıklı ve serinletici bir alternatif anlamına geliyor. Özellikle sıcak günlerde sofraların baş tacı olan bu meyve, hem çocuklar hem büyükler için en doğal serinlik kaynağı.
