Fırında Tavuk Sote, hem çok pratik olması hem de doyurucu ve sağlıklı bir ana yemek olması nedeniyle pratik akşam yemeği tariflerinden biridir. Bu kolay tarif ile mutfakta az zaman harcayarak lezzetli bir sofra kurabilirsiniz.

Malzemeler (4 Kişilik)

  • 500 gr tavuk göğsü (küp doğranmış)

  • 2 adet büyük boy patates (küp doğranmış)

  • 1 adet kırmızı ve sarı biber (jülyen doğranmış)

  • 1 adet kuru soğan (piyazlık)

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 tatlı kaşığı kekik, pul biber

  • Yarım tatlı kaşığı tuz, karabiber

Hazırlanışı:

  1. Fırını 200°C'ye (fanlı ayar) ayarlayın.

  2. Büyük bir karıştırma kabına doğranmış tavuk, patates, biber ve soğanları ekleyin.

  3. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve pul biberi ekleyip tüm malzemeler iyice karışana kadar elinizle harmanlayın. Bu aşamada tavukların baharatı iyice çektiğinden emin olun.

  4. Karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın.

  5. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika, sebzeler yumuşayıp tavuklar kızarana kadar pişirin.

  6. Sıcak servis yapın. Yanında pilav veya yoğurt ile servis ederek akşam yemeği menüsünü tamamlayabilirsiniz.

İpucu: Bu yemek tarifini daha sulu yapmak için pişirme süresinin yarısında bir çay bardağı su ekleyebilirsiniz.

Kaynak: Haber Merkezi