Yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde vatandaşların sağlıklı, hijyenik ve güvenli gıdaya ulaşabilmesi amacıyla saha çalışmalarına hız verildi. Yerel yönetimlere bağlı zabıta müdürlüğü ekipleri; ilçe genelinde faaliyet gösteren fırınlar, unlu mamul ve tatlı imalathaneleri ile kasaplarda geniş kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi. Halk sağlığını korumaya yönelik yapılan kontrollerde kurallara uymayan işletmelere gerekli uyarılar yapılırken, denetimlerin bayram süresince de devam edeceği bildirildi.
Hijyen, Gramaj ve Etiketler Tek Tek İncelendi
Zabıta ekipleri, özellikle bayram dönemlerinde tüketimi ve talebi tavan yapan unlu mamuller, tatlı çeşitleri, ekmek ve et ürünlerinin üretim süreçlerini yerinde inceledi. İmalathane ve satış noktalarında gerçekleştirilen denetimlerde;
-
İşletmelerin genel hijyen koşulları ve personel temizliği,
-
Üretimde kullanılan ham maddelerin son kullanma tarihleri,
-
Ürünlerin gramaj uygunlukları ve fahiş fiyat artışlarına karşı fiyat etiketleri titizlikle kontrol edildi.
Mevzuata Aykırı İşletmelere Süre Tanındı
Zabıta müdürlüğüne bağlı ekipler, gerçekleştirdikleri kontroller esnasında teknik veya hijyenik açıdan mevzuata aykırı durumları tespit edilen işletme sahiplerine, eksikliklerin giderilmesi adına yasal uyarılarda bulundu. Kural ihlallerini alışkanlık haline getiren veya halk sağlığını doğrudan tehlikeye atan unsurların tespiti halinde cezai işlemlerin kaçınılmaz olacağı hatırlatıldı.
Denetimler Yıl Boyunca Aralıksız Sürecek
Yerel yönetim yetkilileri, vatandaşların huzurlu ve sağlıklı bir bayram geçirmesi için sahada olduklarını belirterek, koruyucu gıda denetimlerinin sadece bayram öncesiyle sınırlı kalmadığını vurguladı. Yapılan açıklamada, halk sağlığını tehdit eden unsurlara karşı yürütülen bu operasyonların yıl boyunca rutin olarak aralıksız sürdürüleceği ifade edildi. Ayrıca tüketicilerin, alışverişleri esnasında karşılaştıkları herhangi bir usulsüzlüğü, hijyen problemini veya etiket uyuşmazlığını vakit kaybetmeden belediyenin ilgili şikayet hatlarına bildirebilecekleri çağrısında bulunuldu.
