Malzemeler
-
4 adet tavuk but (baget de olur)
-
2 su bardağı pirinç
-
3 su bardağı sıcak tavuk suyu
-
1 yemek kaşığı tereyağı, karabiber, tuz.
Hazırlanışı
-
Ön Haşlama: Tavukları hafifçe haşlayın (suyunu saklayın).
-
Pirinç: Yıkanmış pirinçleri fırın tepsisine yayın. Üzerine haşladığınız tavukları dizin.
-
Fırınlama: Tavuk suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyin. 200 derece fırında pirinçler suyu çekip tavuklar kızarana kadar pişirin.