Eskişehir Büyükşehir Belediyesi tarafından Sarıcakaya’nın Orta Sakarya Vadisi’ne özgü mikroklima koşullarında sürdürülebilir yöntemlerle üretilen ödüllü Dorlion natürel sızma zeytinyağında erken hasat dönemi başarıyla sona erdi. Bölge çiftçilerinin büyük bir özveriyle topladığı zeytinler, yüksek polifenol değerini ve besin ögelerini korumak amacıyla hava ile teması kesilerek özel soğuk sıkım yöntemiyle işlendi.
Sarıcakaya Topraklarından Tescilli Markaya
Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı’nın yürüttüğü "Eskişehir Orta Sakarya Vadisi Zeytinciliği Geliştirme Projesi" kapsamında kentin tescilli markası Dorlion, kalitesiyle adından söz ettirmeye devam ediyor. Çiftçilerin Sarıcakaya Zeytin Üreticileri Birliği aracılığıyla teslim ettiği ürünler, hassas aşamalardan geçirilerek katma değeri yüksek "Dorlion Özel Seri" natürel sızma zeytinyağına dönüştürüldü.
Kalitesini Uluslararası Ödülle Kanıtladı
-
Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması’nda kazandığı Premium Ödülü ile kalitesini tescilleyen Dorlion Özel Seri, bu yıl da aynı başarı çıtasını korumayı hedefliyor. Dalından sıkımına kadar her anı titizlikle planlanan üretim süreciyle Büyükşehir Belediyesi; hem yerel üreticinin emeğini değerlendirmeyi hem de Eskişehir'in tarımsal markalarını uluslararası standartlarda güçlendirmeyi sürdürüyor.
