Dünya genelinde kuru meyve ve kabuklu meyvelerin en üst istişare platformu International Nut and Dried Fruit Council-INC’nin 42. Uluslararası Kuru ve Kabuklu Meyveler Kongresi, 8-10 Mayıs 2025 tarihlerinde Palma de Mallorca, İspanya’da düzenlenecek.
Kuruyemiş ve kuru meyve sektörünün küresel buluşma noktası olan INC Kongresi’nin bu yılki programında, sektöre yön veren birçok önemli başlık ele alınıyor. Sürdürülebilirlik ve inovasyon teması etrafında şekillenen kongrede; badem, ceviz, fındık, incir, hurma, kayısı gibi ürün gruplarına özel yuvarlak masa toplantıları düzenlenirken, “INC Sürdürülebilirlik Programı” gibi yeni küresel girişimler tanıtılacak. Ayrıca, sektörün önemli oyuncuları “Sözleşmeler ve Sonuçları”, “Beslenme Araştırmaları” ve “Pazar Erişimi” gibi kritik konuları tartışacak. Bilimsel oturumlar, ilham veren konuşmalar ve network etkinlikleriyle dolu üç gün boyunca, sektörün geleceği masaya yatırılacak.
Uluslararası Kuru ve Kabuklu Meyveler Konseyi (INC) Türkiye Büyükelçisi Ahmet Bilge Göksan, “Kongre süresince katılacağımız toplantılarda ve yapacağımız görüşmelerde, gıda güvenliği ve ürün kalitesinin arttırılmasına yönelik ulusal ve uluslararası platformlarda yürüttüğümüz çalışmalar hakkında bilgi verecek, Hindistan ve ABD’de devam eden tanıtım faaliyetlerimizi paylaşacağız. Özellikle kuru üzümde pestisit kalıntılarını azaltma çalışmalarımız, kuru incirde mikotoksin bulaşıklığını önlemeye yönelik yoğun faaliyetlerimiz, kuru kayısıda gıda güvenliği ve kalite odaklı projelere verdiğimiz destekler ile Türk kuru meyvelerinin küresel pazarlarda güvenilirliğini ve rekabet gücünü artırıyoruz.” dedi.
Ahmet Bilge Göksan, “Kuruyemiş ve kuru meyve sektörünün çatı kuruluşu olan Uluslararası Kuruyemiş ve Kuru Meyve Konseyi (INC), sürdürülebilir büyümeye ve sağlıklı yaşamı desteklemeye yönelik çalışmalarına hız kesmeden devam ediyor. Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (EKMMİB) olarak, INC çatısı altında yürütülen bu çalışmaları yakından takip ediyor, sektörümüzü uluslararası platformlarda daha güçlü temsil edebilmek adına katkı sağlamayı sürdürüyoruz. Bu yılki konferansa Türkiye’den 111 kişi katılacak, kuru kayısı, kuru incir ve kuru üzüm oturumlarında Birliğimiz üyesi firmalarımızın temsilcileri sektörümüz hakkında detaylı bilgilendirmeler yapacak.
Diğer yandan, INC'nin 2024 yılında başlattığı NUTPOOL Araştırması, kuruyemiş tüketiminin sağlık üzerindeki etkilerini bilimsel temelde ortaya koymayı amaçlarken, 2025 yılında düzenlenecek NUTS 2025 Bilimsel Toplantısı ile sektörün önde gelen uzmanları bir araya gelecek.
Bunun yanı sıra, Çin, Hindistan ve Latin Amerika’da yürütülen çok ülkeli bilgilendirme kampanyaları, milyonlarca genç tüketiciye ulaşarak sektörde farkındalık yaratıyor. Tüm bu çalışmaların merkezinde ise sürdürülebilirlik yer alıyor. 2025 yılında faaliyete geçecek olan INC Sürdürülebilirlik Enstitüsü, sektörün çevresel ve sosyal sorumluluk ilkeleriyle uyumlu gelişimine yön verecek.
EKMMİB olarak, Türk kuru meyve sektörünün bu küresel dönüşümde aktif rol alması ve sürdürülebilir, katma değerli ihracatın artması için ulusal ve uluslararası tüm platformlarda iş birliklerine devam ediyoruz.” diye konuştu.
