Bulaşık derdine son! Tek tencerede 15 dakikada hazır kremalı tavuklu makarna

Malzemeler

• Yarım paket penne (kalem) makarna

• 1 adet tavuk göğsü (küp doğranmış)

• 1 paket sıvı krema (200 ml)

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 diş sarımsak

• 1 tatlı kaşığı köri (Tavuğa çok yakışır)

• Tuz, karabiber ve ince kıyılmış maydanoz.

Adım Adım Hazırlanışı

1. Tavuklar: Derin bir tencerede zeytinyağını ısıtıp tavukları yüksek ateşte renk alana kadar soteleyin.

2. Aroma: Sarımsağı ve baharatları ekleyip bir tur çevirin.

3. Pişirme Tekniği: Makarnaları haşlamadan, kuru halde tavukların üzerine dökün. Makarnaların üzerini bir parmak geçecek kadar sıcak su ekleyin.

4. Çektirme: Tencerenin kapağını kapatın ve makarnalar suyunu tamamen çekene kadar (yaklaşık 8-10 dakika) pişirin.

5. Bağlama: Su çekilince sıvı kremayı ekleyin. Kısık ateşte krema hafifçe koyulaşana kadar 2 dakika daha karıştırarak pişirin. Sıcak servis yapın.