Tatlı krizlerine en hızlı çözüm! Şipşak şerbetli irmik tatlısı

Fırından Çıktığı An Hazır: 30 Dakikalık İrmik Kesmesi

Malzemeler:

• 1 adet yumurta

• 1 çay bardağı sıvı yağ

• 1 çay bardağı yoğurt

• 1 su bardağı irmik

• 1 paket kabartma tozu + 1 paket vanilya

• 2 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

• Üzerini bulamak için: Yarım su bardağı irmik

Hızlı Şerbet (Kaynatılmıyor):

• 2 su bardağı toz şeker

• 2 su bardağı oda sıcaklığında su

• Birkaç damla limon suyu (Şeker suda tamamen eriyene kadar karıştırmanız yeterlidir)

Hazırlanışı:

1. Şerbeti Hazırlayın: Su ve şekeri bir kasede şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Kenara alın, kaynatma derdi yok!

2. Hamuru Yoğurun: Yumurta, yağ ve yoğurdu karıştırın. Üzerine irmik, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.

3. Şekil Verin: Hamuru 4 parçaya bölün. Her parçayı tezgahta rulo (silindir) yapın.

4. İrmiğe Bulayın: Hazırladığınız ruloları tabağa yaydığınız irmiğin üzerinde yuvarlayarak her yerini kaplayın.

5. Dilimleyin: Ruloları 2 parmak genişliğinde bıçakla kesin ve tepsiye dizin.

6. Pişirme ve Şerbetleme: 180°C fırında 20-25 dakika kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan sıcak tatlıların üzerine bekleyen soğuk şerbeti dökün. 5 dakika içinde şerbeti çekecektir.