Tane tane dökülen lezzet ! En pratik basmati pirinç pilavı tarifi

🍚 Pratik Basmati Pirinç Pilavı

🧾 Malzemeler

• 1 su bardağı basmati pirinci

• 1,5 su bardağı sıcak su (veya et/tavuk suyu)

• 1 yemek kaşığı tereyağı

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

• 1 çay kaşığı tuz

---

👩‍🍳 Yapılışı

1. Pirinç hazırlığı:
   Basmati pirinci 15–20 dakika ılık tuzlu suda beklet, nişastası çıksın.
   Bol suyla yıka, süz.

2. Kavurma:
   Tencerede tereyağı + sıvı yağı erit.
   Pirinci ekle, tane tane olana kadar 2–3 dakika kavur.

3. Pişirme:
   Tuz ve sıcak suyu ekle.
   Kaynayınca altını kıs, kapağı kapat.

4. Demleme:
   Suyunu çekince altını kapat.
   10 dakika demlendir, sonra karıştır.

---

✨ Püf Noktaları

• Basmati için 1’e 1,5 ölçü ideal

• Karıştırma, sadece tencereyi hafif salla

• Demlerken kapak altına kağıt havlu koyarsan mükemmel olur