Sağlıklı çikolata tadında cevizli hurma topları

Malzemeler:

• 10-12 adet etli yumuşak hurma

• 1 su bardağı ceviz içi

• 2 yemek kaşığı ham kakao

• 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı (isteğe bağlı)

• Üzeri için: Hindistan cevizi tozu veya toz fıstık

Hazırlanışı:

1. Hurmaların çekirdeklerini çıkarın. Eğer hurmalarınız sertse 10 dakika sıcak suda bekletip yumuşatın.

2. Hurma, ceviz, kakao ve Hindistan cevizi yağını mutfak robotuna (rondoya) alın.

3. Tüm malzemeler yapışkan ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar robottan geçirin.

4. Elinizi hafifçe ıslatarak karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.

5. Hazırladığınız topları Hindistan cevizi tozuna bulayıp buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra servis edin.