Malzemeler
-
2 su bardağı kavrulmuş iç fındık (Çiğ fındık kullanacaksanız fırında 10 dk kavurun).
-
Tercihe Bağlı: 1 yemek kaşığı bal veya pekmez (Tatlandırmak isterseniz).
-
Not: Yağ eklemenize gerek yok, fındığın kendi yağı yeterli!
Nasıl Yapılır? (Sabır İsteyen Tek Adım)
-
Mutfak Robotu: Kavrulmuş fındıkları güçlü bir mutfak robotuna veya blendera koyun.
-
Aşamalı Çekme: Önce fındıklar un gibi olacak, pes etmeyin çekmeye devam edin.
-
Yağını Salma: Yaklaşık 4-5 dakika sonra fındıklar doğal yağını salmaya başlayacak ve akışkan, sürülebilir bir kıvam alacaktır.
-
Son Dokunuş: İstediğiniz pürüzsüzlüğe gelince balı ekleyip 30 saniye daha karıştırın ve kavanoza doldurun.