Restoranları kıskandıran lezzet: Lokum gibi kremalı mantarlı tavuk

Malzemeler

• 500g tavuk göğsü (Kuşbaşı doğranmış)

• 300g kültür mantarı

• 1 paket sıvı krema (200ml)

• 2 diş sarımsak

• Taze kekik ve karabiber

Hazırlanış

1. Mühürleme: Geniş bir tavayı yüksek ateşte ısıtın. Tavukları ekleyip sularını salıp çekene kadar yüksek ateşte mühürleyin.

2. Sebzelerle Buluşma: Doğranmış mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu çekince ince kıyılmış sarımsakları ilave edin.

3. Krema Dokunuşu: Ateşi kısın ve sıvı kremayı tavaya boşaltın.

4. Kıvam Alma: Krema hafifçe koyulaşana kadar (yaklaşık 4-5 dakika) pişirmeye devam edin.

5. Baharat: Tuz, karabiber ve bolca taze kekik ekleyerek servis yapın.

Tavsiye: Yanına mutlaka tereyağlı bir şehriyeli pirinç pilavı ile servis ederek menüyü tamamlayın.