Pratik, sulu ve lokum gibi fırında poşetli tavuk tarifi

Fırında Poşetli Tavuk İçin Gerekli Malzemeler

• 1 kg parça tavuk (but, kalça veya göğüs)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 adet dilimlenmiş patates
• 1 adet doğranmış soğan
• 1 adet havuç
• 1 fırın poşeti

Hazırlanışı

1. Tavukları geniş bir kaba alıp yağ ve baharatlarla harmanlayın.
2. Poşetin içine sebzeleri yerleştirin.
3. Üzerine marine edilmiş tavukları ekleyin.
4. Poşetin ağzını kapatıp birkaç yerinden delik açın.
5. 190 derecede yaklaşık 45–55 dakika pişirin.

Neden Çok Tercih Ediliyor?

• Tavuk kendi buharında piştiği için çok daha yumuşak olur.
• Fırın poşeti mutfakta zaman kazandırır.
• İçine eklenen sebzeler sosun aromasını alır.
• Tek kapla bütün yemeği hazırlamak mümkündür.