🍫 Kolay ve Lezzetli Mozaik Pasta Tarifi
Malzemeler:
-
2 paket petibör bisküvi (yaklaşık 400 gr)
-
1 su bardağı süt
-
4 yemek kaşığı kakao
-
Yarım su bardağı toz şeker
-
4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı veya margarin
-
İsteğe bağlı: Yarım su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık
Üzeri İçin:
-
Hindistan cevizi rendesi veya çikolata sosu
Hazırlanışı:
-
Bisküvileri Kırma: Petibör bisküvileri çok ufalamadan, irili ufaklı parçalar halinde kırın.
-
Sıvı Karışımı Hazırlama: Ayrı bir kapta süt, kakao ve toz şekeri karıştırın. Şeker eriyene kadar güzelce çırpın.
-
Yağ Ekleme: Eritilmiş tereyağını veya margarini bu karışıma ekleyip tekrar karıştırın.
-
Birleştirme: Hazırladığınız sıvı karışımı, kırılmış bisküvilerin üzerine dökün. Spatula veya kaşık yardımıyla bisküvilerin her yerine karışımın bulaşmasını sağlayın. Bu aşamada isteğe bağlı olarak dövülmüş ceviz veya fındığı ekleyebilirsiniz.
-
Şekil Verme: Karışımı streç film serilmiş bir kalıba (genellikle baton kalıp tercih edilir) veya elinizle rulo şekline getirin. Streç filme sıkıca sarın.
-
Dinlendirme: Mozaik pastayı buzdolabında en az 2-3 saat, mümkünse bir gece dinlendirin. Bu, pastanın daha kolay dilimlenmesini ve lezzetlerin birbirine geçmesini sağlayacaktır.
-
Servis: Dinlenmiş pastayı dolaptan çıkarıp dilimleyin. Üzerine Hindistan cevizi serpiştirerek veya çikolata sosu gezdirerek servis yapın.