Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Bülent Ergonul ve Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ahmet Türk’ün açılış konuşmalarını gerçekleştirdiği etkinlikte, sektör temsilcileri, mezunlar ve akademisyenler deneyimlerini paylaşarak öğrencilere kariyer planlamalarında rehberlik etti.
“Mezunlarımız Söz Alıyor” panelinde, Bortar A.Ş. Üretim Koordinatörü Işıl Atmaca, Brew Mood İş Geliştirme Mühendisi Eray Çelebi ve TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Ulaş Kırım iş yaşamındaki deneyimlerini aktardı.
“Gıda Endüstrisinde Ar-Ge, İnovasyon ve Girişimcilik” oturumunda; Genç ve Naturel Direktörü Dr. Mahmut Genç, MCBÜ Öğretim Üyeleri Dr. Öğr. Üyesi Ceyda Söbeli ve Doç. Dr. Tuncay Yılmaz ile Fersan A.Ş. Ar-Ge Uzmanı Melisa Gürhan, gıda sektöründe yenilikçilik ve girişimcilik konularını ele aldı.
Öğleden sonra gerçekleşen “Büyük Veri ve Yapay Zekâ ile Dijital Dönüşüm” oturumunda, Yaşar Bilgi İşlem Teknoloji ve Yazılım Geliştirme Direktörü Ferudun Atakan, bu teknolojilerin gıda sektöründeki etkilerini değerlendirdi.
“Sıfır Atık ve Yeşil Dönüşüm” oturumunda ise Fersan A.Ş. İş Sağlığı Güvenliği ve Çevre Yöneticisi Eray Tornacı, sürdürülebilirlik ve çevre yönetimi üzerine sunum gerçekleştirdi.
Son oturumda, Güres Group İnsan Kaynakları Uzmanı Simge Sabancı, gıda sektöründeki kariyer fırsatları ve insan kaynakları süreçleri hakkında bilgi verdi.
Etkinlikte Terra Pizza, La Lorraine Bakery Group, Bortar Group, Brew Mood Coffee Tea ve Neşecan Ayran gibi firmalar ürün ikramlarıyla, Fersan A.Ş. (Develey Group), Kervan Gıda, Abalıoğlu Lezita ve Frito-Lay ise stantlarıyla öğrenci ve sektör temsilcilerini buluşturarak önemli katkılar sağladı.
Kariyer Zirvesi 2025, hem üniversite-sanayi iş birliğini güçlendiren hem de öğrencilerin kariyerlerine ışık tutan verimli bir etkinlik olarak başarıyla tamamlandı.
