Lezzetli ve pratik Sezar salata

Özellikle hızlı hazırlanması sayesinde öğle ve akşam öğünlerinde kurtarıcı bir seçenek sunan bu tarif, evde kolayca yapılabilir. İşte orijinal tadını aratmayan, pratik ve besleyici Sezar salata tarifi…

---

Sezar Salata İçin Malzemeler

• Yarım göbek marul

• 1 adet tavuk göğsü (ızgara veya haşlama)

• 1 su bardağı küp doğranmış ekmek (kruton)

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• Yarım çay kaşığı tuz

• Yarım çay kaşığı karabiber

• 2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan veya kaşar peyniri

Sosu İçin:

• 2 yemek kaşığı yoğurt

• 1 yemek kaşığı mayonez

• 1 tatlı kaşığı limon suyu

• 1 çay kaşığı hardal

• 1 diş ezilmiş sarımsak

• Tuz – karabiber

---

Tarifin Yapılışı

1. Tavuk göğsünü pişirip ince şeritler hâlinde doğrayın.

2. Marulu yıkayıp kurulayın, iri parçalar şeklinde kesin.

3. Küp doğranmış ekmekleri zeytinyağıyla karıştırıp tavada hafifçe kızartarak kruton hazırlayın.

4. Sos malzemelerini küçük bir kapta iyice çırpın.

5. Marulu geniş bir kaba alın, üzerine tavukları, krutonları ve peyniri ekleyin.

6. Sosu salatanın üzerine gezdirerek karıştırın ve servis edin.

---

Neden Bu Sezar Salatayı Yapmalısınız?

• Ev yapımı sos ile çok daha sağlıklı bir alternatif sunar.

• 10–12 dakikada hazırlanır.

• Diyete uygun, hafif ve doyurucudur.

• Öğün yerine geçebilecek besleyici bir salatadır.