Türk bilim insanlarının doğal özütlerle gıdaların raf ömrünü uzatmayı hedefleyen projesi, AB CORNET Programı kapsamında destek almaya hak kazandı.
Kaşar peynirinin bozulmadan saklanması için doğru sıcaklık, uygun ambalaj ve hijyen koşulları büyük önem taşıyor.
Türk bilim insanlarının doğal özütlerle gıdaların raf ömrünü uzatmayı hedefleyen projesi, AB CORNET Programı kapsamında destek almaya hak kazandı.
Kaşar peynirinin bozulmadan saklanması için doğru sıcaklık, uygun ambalaj ve hijyen koşulları büyük önem taşıyor.