Dünya Helal Zirvesi ve Helal Fuarı, "İnovasyon ve Mükemmellik Yoluyla Helal Endüstrisinin Güçlendirilmesi" temasıyla küresel sektör katılımcılarını bir araya getirerek Çarşamba günü İstanbul'da açıldı.
26-29 Kasım tarihleri arasında düzenlenen 11. zirve ve fuar, Türkiye Cumhurbaşkanlığı himayesinde, İslam İşbirliği Teşkilatı (İİT), Türkiye Ticaret Bakanlığı, Helal Akreditasyon Kurumu ve diğer kurumların iş birliğiyle düzenleniyor. Anadolu, etkinliğin küresel iletişim ortağı olarak hizmet veriyor.
Programda, küçük ve orta ölçekli işletmelerin küresel pazarlara girmelerine, ürünlerini tanıtmalarına ve ihracat ağlarını genişletmelerine yardımcı olmayı amaçlayan B2B toplantıları yer alıyor. Organizatörler, toplantıların markalaşma süreçlerini hızlandırmaya ve ihracatın daha geniş bir alana yayılmasını desteklemeye yardımcı olduğunu belirtiyor.
Ülke iş forumlarının, uluslararası yatırımcıların sunumlar ve başarı öyküleri aracılığıyla ülkelerin yatırım potansiyelleri hakkında daha fazla bilgi edinmelerini sağlayarak doğrudan yabancı yatırımların artırılmasında da önemli bir rol oynaması bekleniyor.
Dünya Helal Zirvesi Konseyi Başkan Yardımcısı Emre Ete, açılış töreninde yaptığı konuşmada, helal kavramının adaleti, güveni ve insan onurunu koruyan bir temel oluşturduğunu söyledi.
Helal anlayışının üretimde kaliteyi, ticarette dürüstlüğü, toplumsal ilişkilerde güveni ve uluslararası ilişkilerde adaleti sağladığını söyledi.
“Halal has become the preferred choice not only among Muslims but also among a broad range of consumers who prefer clean, reliable and ethical products,” he said, adding that the global halal market, including the financial sector, has grown beyond $8 trillion.
Sürdürülebilir kalkınma
İslam Ticareti Geliştirme Merkezi Başkanı Latifa El Bouabdellaou, yayınladığı mesajda, İslam ülkeleri arasında helal sektöründe iş birliği ve entegrasyonun sürdürülebilir ekonomik büyümeyi desteklediğini ve önemli yatırım ve inovasyon fırsatları sağladığını söyledi.
İslam Ülkeleri Standartlar ve Metroloji Enstitüsü'nün (SMIIC), Kuran-ı Kerim rehberliğinde, üye devletlerin helal ürün ve hizmetler için teknik çerçeveleri birleştirme çalışmaları ile kayda değer bir ilerleme kaydettiğini söyledi. Bu çabalar arasında standart şartnamelerin yayınlanması ve uygunluk değerlendirme sistemlerinin oluşturulması da yer alıyor.
"Sürdürülebilir kalkınma hedeflerini daha da tanımlamayı ve uluslararası pazarlarda rekabet edebilecek ve gelişebilecek küresel bir helal sistemi kurmayı sabırsızlıkla bekliyoruz" dedi.
Helal'in üç şartı
SMIIC Valisi Saad Al-Kasabi, artan küresel talebin helal standartları ve sertifikasyonlarında daha fazla yakınlaşmaya yol açtığını söyledi. Sektörün küresel ticarette giderek daha etkili bir rol oynadığını ve gıda, ilaç ve kozmetik sektörlerinde güçlü büyüme fırsatları sunduğunu belirtti.
Helal ekosisteminin üç temel ayağını anlattı. Birincisi, sertifikasyonları birleştirmek ve kesin standartlar sağlamak. Bu adımın verimliliği artırdığını, gereksiz tekrarları azalttığını ve hükümetlere, üreticilere ve yatırımcılara piyasa dinamikleri hakkında daha net bir bakış açısı sağladığını söyledi.
İkinci ayağı ise genç profesyonelleri ve dünya çapındaki fabrikaları birbirine bağlayan, uygulamalar, doğrulama ve beceri geliştirme için dijital bir platformdur.
Üçüncüsü, sınıflandırmayı geliştirmek, sertifikasyon doğruluğunu iyileştirmek ve genel kaliteyi yükseltmek için üretim zincirleri boyunca modern endüstriyel ve ürün izleme teknolojilerinin kullanılmasıdır.
Tüketicilerin güvenilir standartları karşılayan helal ürünler aradığını, yatırımcıların yeni fırsatlar aradığını ve düzenleyici uyumu güçlendiren her kuruluşun değer yaratma kapasitesini artırdığını söyledi.
“Bu, helal gıdanın küresel geleceğini yeniden şekillendirebilir.”
