Dr. Öğr. Üyesi Erhan Babaç koordinatörlüğünde Dardanos Mutfak Akademisi’nin ana mutfağında gerçekleştirilen atölyede, çocuklar kendi elleriyle hazırladıkları renkli makarnaların tadına bakma fırsatı buldu. Etkinlik, çocuklara mutfak kültürünü yakından tanımanın yanı sıra el becerilerini geliştirme ve yaratıcılıklarını ortaya koyma imkânı sağladı. Ailelerin de yoğun ilgi gösterdiği atölye, keyifli anlara sahne oldu.
Etkinlik, gastronomi eğitiminin yalnızca akademik boyutla sınırlı olmadığını; aynı zamanda toplumun farklı kesimlerine ulaşarak sağlıklı beslenme farkındalığını artırabileceğini ortaya koydu.
ÇOMÜ, Topluma Dokunan Projeler İle Değer Üretmeye Devam Ediyor
ÇOMÜ Rektörü Prof. Dr. R. Cüneyt Erenoğlu, etkinliğe ilişkin yaptığı değerlendirmede şunları kaydetti:
“Üniversitemiz, yalnızca bilimsel üretim ve akademik başarılarıyla değil, aynı zamanda topluma dokunan projeleriyle de değer üretmeye devam ediyor. Çocuklarımız için düzenlenen bu tür atölyeler, onların hem becerilerini geliştirmelerine hem de sağlıklı beslenme alışkanlıklarını erken yaşta kazanmalarına katkı sağlıyor.”
Prof. Dr. Erenoğlu sözlerini şöyle sürdürdü:
“ÇOMÜ olarak öğrencilerimize, çocuklarımıza ve halkımıza yönelik bu tür sosyal ve kültürel faaliyetleri artırmaya devam edeceğiz. Çünkü biz inanıyoruz ki üniversiteler yalnızca bilgi üreten değil, aynı zamanda toplumu aydınlatan ve geliştiren kurumlardır.”
ÇOMÜ yönetimi, benzer etkinliklerin gelecekte de sürdürüleceğini ve çocuklara erken yaşta sağlıklı yaşam kültürü kazandırmada önemli bir rol üstleneceğini vurguladı.
