Bayat ekmekleri ziyan etmeyin: Fırında kahvaltılık pizza

Pazar kahvaltılarının yeni favorisiyle tanışın. Hem bayat ekmekleri değerlendiriyoruz hem de sadece 15 dakikada muazzam bir ziyafet hazırlıyoruz.

Malzemeler

• 1 adet bayat ekmek (dilimlenmiş)

• 2 adet yumurta

• Yarım su bardağı süt

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• Üzeri için: Kaşar peyniri rendesi, sucuk, mısır, yeşil biber, zeytin (Arzu ettiğiniz her şey!)

Adım Adım Hazırlanışı

1. Sosu Hazırlayın: Bir kasede yumurta, süt, zeytinyağı ve bir tutam tuzu iyice çırpın.

2. Ekmekleri Islatın: Bayat ekmek dilimlerini bu karışıma arkalı önlü batırın (Çok bekletmeyin, dağılmasın).

3. Dizilim: Yağlı kağıt serili fırın tepsisine ekmekleri boşluk kalmayacak şekilde yan yana dizin.

4. Malzeme Şöleni: Ekmeklerin üzerine önce bolca kaşar peyniri rendesi, ardından diğer pizza malzemelerinizi serpiştirin.

5. Fırınlama: 200 derece önceden ısıtılmış fırında, peynirler eriyip üzerindeki malzemeler kızarana kadar (yaklaşık 10-12 dakika) pişirin.

Püf Noktası: Ekmeklerin üzerine süreceğiniz sosa bir tatlı kaşığı salça eklerseniz gerçek pizza lezzetine daha çok yaklaşırsınız.