Tepebaşı Belediyesi tarafından düzenlenen 4. Kızılinler Bal Kabağı Panayırı, binlerce Eskişehirli ve lezzet tutkununun katılımıyla adeta bayram yerine döndü. Kızılinler’in coğrafi işaret tescilli bal kabağını tanıtmak, üreticileri desteklemek ve yerel üretimin katma değerini büyütmek amacıyla Kızılinler Davet Salonu etrafında gerçekleştirilen panayıra ulaşmak isteyen vatandaşlar, saatler süren araç trafiği ve yoğun kuyruklar oluşturdu.
7’den 77’ye binlerce yurttaşın akın ettiği organizasyonda 40’ı bal kabağı üreticisi olmak üzere kadın kooperatifleri ile birlikte toplamda 70’e yakın stant kuruldu.
Başkan Ahmet Ataç: "Seneye İnşallah Uluslararası Olacak"
Etkinliğe katılarak stantları tek tek gezen Tepebaşı Belediye Başkanı Dt. Ahmet Ataç, panayırın 2023 yılında bir fikir olarak doğduğunu ve halkın sahiplenmesiyle dev bir organizasyona dönüştüğünü vurguladı.
Başkan Ataç, yaptığı konuşmada şu ifadeleri kullandı:
“Ben proje yaparken bazı şeyleri düşünüyorum. Önce bütçesi olması lazım. Ardından halka dönük olmalı. Halk inandı mı o iş bitmiştir. Geçmişimden biliyorum, halkın içinde olduğum için bu kadar insan buraya geliyor. Geçen sene dedim ki artık bu ulusal olacak. Bu sene ulusal oldu, seneye büyük ihtimalle uluslararası olacak. Çünkü Tepebaşı Belediyesi’nin yaptığı işlerin tamamında uluslararası bir nokta vardır.”
Protokol Ve Akademiden Kırsal Üretime Destek
Panayırda söz alan Kızılinler Muhtarı Halil İbrahim Can, bal kabağının rulo pastadan baklavaya uzanan lezzet serüvenini anlatırken, Tepebaşı Kırsal Kalkınma Kurulu Başkanı Mehmet Kızılinler ata tohumuyla 90 yıldır sürdürülen üretime dikkat çekti. Eskişehir Ticaret Borsası Başkanı Ahmet Oğuz ise tescilli ürünün yurt dışı pazarlarında yer alması temennisinde bulundu.
Akademik dünyayı temsil eden ESOGÜ Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Onur Koyuncu ve yaklaşık 54 yıl önce Eskişehir'de mesleğe başladığını belirten Prof. Dr. Kazım Abak bilimsel bilginin üreticiyle buluşmasının önemini aktarırken, CHP Eskişehir Milletvekili Jale Nur Süllü de üreticilere bereketli bir hasat dönemi temennisinde bulundu.
Sembolik Mezat Ve Renkli Görüntüler
Panayırın en heyecanlı anlarından biri sembolik mezat oldu. Ağırlıkları ortalama 35-40 kilogram arasında değişen 3 adet coğrafi işaretli dev Kızılinler bal kabağı, mezatta açık artırmaya çıkarıldı. Başkan Ahmet Ataç, Milletvekili Jale Nur Süllü, Ticaret Borsası Başkanı Ahmet Oğuz ve Doç. Dr. Sıtkı Ermiş’in katıldığı mezat ziyaretçilerden büyük ilgi gördü.
Rekreasyon Matematik Evi oyunları çocukları eğlendirirken, Eskişehir Rumeli ve Balkan Kültür Derneği halk oyunları ekibinin gösterisi panayıra damga vurdu.
