Tepebaşı Belediyesi, 15 Ekim Dünya Kadın Çiftçiler Günü ile 16 Ekim Dünya Gıda Günü kapsamında “Gıda Güvenliğinde Kadın Çiftçinin Rolü” başlıklı farkındalık dolu bir panele ev sahipliği yaptı. Tepebaşı Belediyesi Kırsal Hizmetler Müdürlüğü, TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası Eskişehir Şubesi ve Eskişehir Osmangazi Üniversitesi (ESOGÜ) iş birliğiyle Özdilek Sanat Merkezi’nde düzenlenen panele yaklaşık 70 kadın çiftçi katıldı. Etkinlikte kadınların tarımdaki görünmeyen emeği, yerel pazarların gücü ve tarladan sofraya gıda güvenliği konuları kapsamlı şekilde ele alındı.
"2 Milyon Kadın Çiftçinin Sadece 300 Bini Kayıtlı"
Paneltematiğinin açılış konuşmasını ve moderatörlüğünü üstlenen TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası Eskişehir Şube Başkanı Selma Güder, dünya nüfusunun artışıyla tarımın stratejik öneminin katlandığına dikkat çekerek çarpıcı veriler paylaştı:
“Dünyamız 21’inci yüzyılın ilk çeyreğini bitirmek üzere. Dünya nüfusu 8,3 milyara, ülkemizin nüfusu ise 86 milyon 320 bin civarına ulaştı. Birleşmiş Milletler'in 2050 öngörülerine göre artan nüfusu doyurabilmek için gıda üretiminin yüzde 50 ila 70 artırılması bekleniyor.
Ülkemizde Ziraat Odaları verilerine göre yaklaşık 2 milyon kadın çiftçi var ancak Çiftçi Kayıt Sistemi’ne (ÇKS) kayıtlı kadın çiftçi sayısı sadece 300 bin civarında. Kadınlar aslında hem tarımın hem de ailenin tam merkezinde yer alıyor.”
Alanında Uzman İsimler Kadın Emeğini ve Gıda Zincirini Değerlendirdi
Panelde söz alan akademisyenler ve uzman temsilciler şu kritik başlıklara vurgu yaptı:
-
Prof. Dr. Fatma Handan Giray (ESOGÜ Tarım Ekonomisi Bölümü): Alternatif gıda sistemlerini ve kadınların üretimdeki gizli emeğini anlattı. Tepebaşı Belediyesi Kadın Üreticiler Satış Noktası’nın SERIGO ve BLUMI-Med gibi uluslararası projeler kapsamında bir yönetişim modeli olarak incelendiğini belirtti.
-
Doç. Dr. Onur Ketenoğlu (ESOGÜ Gıda Mühendisliği Bölümü): Gıda güvencesi ile gıda güvenliği arasındaki farklara değinerek yerel pazarlardaki hijyen, etiketleme ve açıkta satış risklerine dikkat çekti.
-
Tolga Güdelek (Gıda Mühendisleri Odası Eskişehir İl Temsilcisi): “Tarladan Çatala” sunumuyla perakende gıda tedarik zinciri, izlenebilirlik ve güvenlik adımlarını paylaştı.
