Eskişehir'de yaz aylarının simgesi olan karpuz, sezonun açılmasıyla birlikte tezgahlardaki yerini aldı ancak dudak uçuklatan fiyatıyla gündem oldu. Kilogram fiyatı 90 TL olarak belirlenen karpuzun bir dilimi ortalama 200 TL'ye kadar çıkarken, vatandaşlar bütçelerini korumak adına bütün karpuz yerine dilimle satın almayı tercih etmeye başladı.
Karpuzda "Dilimle Satış" Dönemi Başladı
Eskişehir manav ve pazar tezgahlarında görmeye alıştığımız koca karpuzların yerini bu yıl streç filmlere sarılmış dilimler aldı. Yüksek fiyatlar nedeniyle alım gücü zorlanan vatandaşlar, mevsimin ilk karpuzunun tadına bakabilmek için dilim satışlarına yöneldi. Esnaf, bütün bir karpuzun fiyatının neredeyse bir mutfak alışverişi tutarına ulaşması sebebiyle talebin bu yönde olduğunu belirtiyor.
Şu anki piyasa koşullarında ortalama bir karpuzun bütün fiyatı 700-900 TL bandını zorlarken, dilim fiyatlarının 200 TL civarında seyretmesi dikkat çekiyor.
Fiyatlar Ne Zaman Düşecek?
Karpuz fiyatlarındaki bu aşırı yükselişin temel nedenleri arasında erken hasat dönemi, seralardaki üretim maliyetleri ve yüksek nakliye giderleri gösteriliyor. Uzmanlar ve pazarcı esnafı, yerli üretimin artması ve hasat sezonunun tam olarak başlamasıyla birlikte önümüzdeki haftalarda fiyatların normale döneceğini öngörüyor.
Şimdilik Eskişehir sokaklarında karpuz, serinletici etkisinden çok etiketiyle konuşulmaya devam edecek gibi görünüyor.