GÜNDEM

Dana Köfte Harcında Baş Eti Çıktı

Tarım ve Orman Bakanlığı 25 Haziran taklit ve tağşiş listesini güncelledi. Ankara ve İstanbul merkezli 4 firmada hileli et ürünleri tespit edildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, 5996 Sayılı Gıda ve Yem Kanunu uyarınca taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesini 25 Haziran 2026 tarihinde güncelledi. Listeye Ankara ve İstanbul'dan 4 yeni et ürünü daha eklendi. Denetimlerde; Ankara Yenimahalle'de piliç eti olduğu beyan edilen ancak tek tırnaklı/farklı doku barındıran köfte, Polatlı'da dana sucuk, İstanbul Bağcılar'da dana kıyma ve Silivri'de dana-kuzu köfte harcında baş eti gibi sakatat/uygunsuz maddeler tespit edildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Ürünleri İfşa Etti

Güvenilir gıda denetimlerini aralıksız sürdüren Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit veya tağşiş yapıldığı belirlenen ürünlerin listesini güncelledi. Bakanlığın denetim sonuçlarını kamuoyuyla paylaşması, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu'nun ilgili maddeleri gereğince yasal dayanağını buluyor.

25 Haziran 2026 tarihli listeye insan sağlığını ve tüketici haklarını hiçe sayan 4 yeni et ürünü daha dahil edildi.

Dana Köftede Baş Eti Skandalı

Listeye yeni eklenen uygunsuz gıda üreticileri ve tespit edilen hileli et ürünleri şu şekilde sıralandı:

  • Ankara / Yenimahalle: Polat Uysal firmasına ait "piliç eti" olduğu beyan edilen ancak tağşiş barındıran köfte,

  • Ankara / Polatlı: Mkabasakal Harika Sucukları markalı "dana sucuk",

  • İstanbul / Bağcılar: Özsultan Et firmasına ait "dana kıyma",

  • İstanbul / Silivri: Bicen Mağazacılık'a ait "dana-kuzu köfte harcı". (Köfte harcında baş eti gibi uygunsuz bileşenler tespit edildi.)

Yetkililer, taklit ve tağşişin önlenmesi adına denetimlerin kararlılıkla devam edeceğini vurgularken, vatandaşların alışveriş yaparken Tarım ve Orman Bakanlığı'nın ifşa ettiği güvenilir gıda listelerini dikkate alması gerektiğinin altını çiziyor.