Projede, buğdaydan un üretimi sürecini kapsayan tarım tedarik zincirindeki talep, verim ve fiyat gibi belirsizlikler altında farklı bölgelerdeki ekim alternatifleri ve tedarik zinciri süreçleri analiz edildi. Geliştirilen çok periyotlu ve iki aşamalı stokastik programlama modeli, gerçek hayat senaryoları kullanılarak test edildi ve başarılı sonuçlar verdi.
Elde edilen bulgular, tarım tedarik zinciri yönetiminde önemli yönetimsel çıkarımlar sunarken, ESTÜ öğrencilerinin disiplinler arası araştırma ve uygulama yetkinliklerini bir kez daha kanıtlamış oldu.