Eskişehir'de yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde vatandaşlar hazırlıklara erken başladı. 27-30 Mayıs tarihleri arasında kutlanacak olan bayrama yaklaşık bir ay kala, şehrin tarihi Sıcak Sular Çarşısı'ndaki bıçak bileyicilerinde hareketlilik artmaya başladı. Yarım asırlık zanaatkar Erhan Erdoğan, vatandaşların evlerindeki tüm bıçakları toplayıp geldiğini belirtirken, işlerin mayıs ayı ortasından itibaren zirve yapması bekleniyor.
"Bilmeyen Vatandaş Bıçağı Bozar"
82 yaşındaki deneyimli bileyici Erhan Erdoğan, bıçak bilemenin inceliklerine dikkat çekerek vatandaşları uyardı. Erdoğan, "İşler yavaş yavaş hızlanmaya başladı. Bıçak bilerken bıçağın ağzını tamamen dikmeyeceksin; diktiğin zaman metalin yarısını götürürsün. Bilmeyen vatandaşın evde bıçak bilemesi uygun değil, bıçağı tamamen bozar. Bu iş ustalık ister" dedi.
Bilecik’ten Torba Torba Bıçak Geliyor
Sadece Eskişehir'den değil çevre illerden de yoğun talep aldıklarını vurgulayan Erdoğan, "Vatandaş evinde ne kadar bıçak varsa toplayıp bize geliyor. Mesela geçen Bilecik'ten bir torba geldi, içerisinde tam 27 tane bıçak vardı. Bunlar profesyonel kurbancılar, her sene düzenli gelirler. Şu an bıçak başı 40 TL ile 50 TL arasında bir ücretle bileme yapıyoruz" ifadelerini kullandı.
2026 Kurban Bayramı Takvimi Netleşti
Bu yıl Kurban Bayramı, mayıs ayının son haftasına denk geliyor. 26 Mayıs Salı günü arife günüyle başlayacak olan bayram süreci, 27-30 Mayıs tarihleri arasında kutlanacak. Bu durum, çarşı esnafının nisan ayı sonu itibarıyla "bayram mesaisine" başlamasına neden oldu.