Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından İnönü ilçesinde iki grup halinde toplam 44 üreticiye yönelik düzenlenen "Safran Bitkisi Yetiştiriciliği Eğitimi" sona erdi. Teorik ve uygulamalı eğitimlerin ardından, kursu başarıyla tamamlayan üreticiler için İnönü İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü'nde sertifika töreni gerçekleştirildi. Törende konuşan İl Tarım ve Orman Müdürü Yüksel Çil, safranın su tüketimi düşük ve katma değeri yüksek stratejik bir ürün olduğunu belirterek üreticilere teknik destek vermeyi sürdüreceklerini vurguladı.
İnönü'de Katma Değeri Yüksek Üretim Dönemi
Eskişehir tarımsal çeşitliliğini artırmaya ve alternatif ürün yelpazesini genişletmeye yönelik çalışmalarına hız kesmeden devam ediyor. Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, İnönü ilçesinde hayata geçirdiği "Safran Bitkisi Yetiştiriciliği Eğitimi" sürecini başarıyla noktalayan üreticiler için görkemli bir sertifika takdim töreni düzenledi.
İnönü İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü Toplantı Salonu’nda gerçekleştirilen programa; İnönü Kaymakamı Talha Atılay Teymur, İnönü Belediye Başkanı Serhat Hamamcı, İl Tarım ve Orman Müdürü Yüksel Çil, İlçe Tarım ve Orman Müdürü Sami Yasin Uysal, Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdürü Mehmet Yurt, İlçe Milli Eğitim Müdürü Deniz Çağlayan, Halk Eğitimi Müdürü Cemil Aşır, İlçe Müftüsü Özcan Cihangir, teknik personeller ve sertifika almaya hak kazanan üreticiler katılım gösterdi.
Teorik Bilgiler Teknik Gezilerle Pekiştirildi
İnönü İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personeli Ziraat Mühendisi Rüstem Metin tarafından verilen eğitimlerde üreticilere kapsamlı bir müfredat sunuldu. Kursiyerlere safran bitkisinin genel özellikleri, uygun iklim ve toprak koşulları, yumru seçimi, ekim zamanı ve hasat tekniklerinin yanı sıra kurutma ile saklama yöntemleri detaylıca anlatıldı. Ayrıca ürün muhafazası, kalite kriterleri, piyasadaki tağşiş (sahte) ürünlerin ayırt edilmesi gibi kritik bilgiler aktarıldı.
İki grup halinde toplam 44 üreticinin yararlandığı eğitim programı, sınıf içi derslerle sınırlı kalmadı. Kursiyerler için Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü ve Oklubalı Orman Fidanlığına teknik geziler düzenlenerek teorik anlatımlar uygulamayla pekiştirildi.
Yüksel Çil: "Çiftçimizin Yanında Olmaya Devam Edeceğiz"
Sertifika töreninde açılış konuşmasını gerçekleştiren İl Tarım ve Orman Müdürü Yüksel Çil, safran tarımının bölge potansiyeline ve ülke ekonomisine yapacağı katkıya dikkat çekti:
"Dünyanın en değerli baharatlarından biri olan safran, az alandan yüksek gelir getiren, su tüketimi düşük ve iklim değişikliğine karşı dirençli son derece stratejik bir bitkidir. İnönü ilçemizin toprak yapısı ve iklim özellikleri, bu katma değeri yüksek ürünün yetiştirilmesi için çok uygun bir potansiyele sahiptir. Bugün burada sertifikalarını alan 44 üreticimiz, sadece yeni bir ürün yetiştirmeyi öğrenmedi; aynı zamanda Eskişehir’imizin tarımsal çeşitliliğine ve ülkemiz ekonomisine büyük bir katma değer sağlama yolunda öncü bir adım attı. İl Müdürlüğü olarak, sahaya inecek ve üretime başlayacak olan çiftçilerimizin teknik anlamda her zaman yanında olmaya devam edeceğiz."
Konuşmaların ardından protokol üyeleri, eğitimi başarıyla tamamlayan 44 üreticiye tek tek sertifikalarını takdim etti. Tören, çekilen hatıra fotoğrafları ile son buldu.