Eskişehir'de mangal yapmak isteyenler için seçenekler çeşitli olmakla birlikte doğru bilgi olmadan hareket etmek hayal kırıklığına ya da cezaya yol açabilir. Bazı alanlarda mangal tamamen serbest, bazılarında kiralanabilir, bazılarında ise kesinlikle yasaktır. Üstüne üstlük Orman Genel Müdürlüğü Eskişehir Bölge Müdürlüğü'nün 2024 tarihli kararıyla her yıl 1 Temmuz–15 Eylül tarihleri arasında ormanlık alanlarda mangal, semaver ve ateş yakmak 6831 Sayılı Orman Kanunu'nun 76. maddesi gereği tamamen yasaklanmaktadır. Bu makale; hangi alanda mangal yapılabileceğini, hangi tesislerin sunulduğunu ve yaz yasağının sınırlarını kaynakları belirtilerek aktarmaktadır.
Türk piknik kültüründe mangal, aktivitenin kendisi kadar önemlidir. Kömürün üzerine dizilen etlerin kokusu, üstü kapalı çardaklarda kurulan sofra ve aile büyüklerinin semaver başındaki sohbeti; bu kültürün ayrılmaz parçalarıdır. Eskişehir, yeşil alanları ve ormanlık mesire yerleriyle bu kültüre son derece elverişli bir zemin sunmaktadır.
Ancak mangal yapmak isteyen her Eskişehirli'nin önce bir soruyu yanıtlaması gerekir: Gidilen alanda mangal serbest mi? Bu soru göründüğünden daha karmaşıktır. Zira aynı alan farklı dönemlerde farklı kurallara tabi olabilmektedir. Orman Genel Müdürlüğü Eskişehir Bölge Müdürlüğü'nün her yıl güncellediği karar, yaz aylarında geniş bir coğrafyada mangal ve ateş yakmayı yasaklamaktadır. Bu nedenle mevsime göre planlama yapmak, sürprizle karşılaşmamak açısından kritik önem taşımaktadır.
Yaz Yasağı: Bilmeniz Gereken En Önemli Kural
Eskişehir'deki mangal alanlarını ele almadan önce yaz yasağını net biçimde anlamak gerekmektedir. Orman Genel Müdürlüğü Eskişehir Bölge Müdürlüğü'nün 03.05.2024 tarih ve 1 nolu kararına göre 6831 Sayılı Orman Kanunu'nun 74. ve 76. maddeleri uyarınca her yıl **1 Temmuz–15 Eylül** tarihleri arasında Eskişehir ili ve ilçelerindeki ormanlık alanlarda mangal, semaver ve her türlü kontrollü ateş yakmak yasaklanmaktadır. Yasak; Alpu, Beylikova, Mihalgazi, Mihalıççık, Odunpazarı ve Sarıcakaya ilçelerindeki geniş ormanlık mahalle ve köyleri kapsamaktadır.
Bu yasağın uygulanması jandarma ve orman muhafaza memurlarından oluşan ekipler tarafından denetlenmektedir. Kararın aynı belgesiyle **yalnızca orman parkları (mesire yerleri) içinde** sabah 09.00 ile akşam 20.00 saatleri arasında mangal yakılmasına izin verildiği de ayrıca belirtilmektedir. Bu durum son derece önemlidir: Yaz döneminde bile Regülatör, Orman Fidanlığı ve Kocakır gibi resmi mesire alanlarında belirlenen saatler içinde mangal yapılabilmektedir.
Yaz aylarında ormanlık bir alana gidip rastgele mangal yakmak yasaktır ve cezai yaptırıma tabidir. Güvenli tercih; resmi mesire alanlarında, saat 09.00–20.00 arasında mangal yapmaktır.
Mangal Yapılabilen Alanlar
Regülatör Piknik Alanı — Mangal İçin En Donanımlı Seçenek
Eskişehir-Kütahya karayolunun 5. kilometresinde yer alan Regülatör, yakın dönemde yenilenmiş olup mangal yapmak için şömineler ve kapalı çardaklar bulunmaktadır. Yaklaşık 30.000 metrekarelik alanda çam ağaçları arasına yerleştirilmiş ahşap masalar, çeşme, WC, çocuk oyun parkı, market ve restoran mevcuttur. Porsuk Çayı manzarasının da eşlik ettiği bu alanda giriş ücretsizdir; araçla gelindiğinde ücretsiz otoparktan da yararlanılabilmektedir.
Mangal durumu: Serbest; şömineler ve barbekü alanları mevcuttur. Yaz yasağı döneminde saat 09.00–20.00 arasında kullanılabilir.
Ulaşım: Büyükşehir Belediyesi'nin 11 ve 17 numaralı otobüsleri Regülatör yakınından geçmektedir.
Orman Fidanlığı — Barbekü Alanıyla Tam Donanımlı
Eskişehir kent merkezine 7 kilometre mesafede, 1962 yılında tesis edilen ve 12 hektarlık Orman Fidanlığı'nda geniş kamelya ve barbekü alanları mevcuttur. Porsuk Çayı kenarında konumlanan alanda masalar, banklar, çocuk oyun bahçeleri ve büfe yer almaktadır; mangal için barbekü alanları ve semaver imkânı da sunulmaktadır. Toplu taşımayla ulaşım mümkündür; giriş ücretsizdir.
Mangal durumu: Serbest; barbekü alanları mevcuttur. Yaz yasağı döneminde saat 09.00–20.00 arasında kullanılabilir.
Ulaşım: Toplu taşımayla ulaşım mümkündür. Geniş otoparkı mevcuttur.
Kocakır Konaklamasız Orman Parkı — Terapi Ormanı Yanı Başında
Seyitgazi yolu üzerinde, Odunpazarı ilçesi Gültepe mevkiinde yer alan Kocakır; Orman Genel Müdürlüğü'nün resmi mesire alanları listesinde "Eskişehir İşletme Şefliği — Kocakır Konaklamasız Orman Parkı" olarak kayıtlıdır. Alanın hemen yanı başında Eskişehir Kocakır Terapi Ormanı Ekoturizm Alanı da bulunmaktadır. Uzun çam ağaçlarının gölgesinde masalar ve barbekü alanlarının yer aldığı Kocakır'da market de bulunmaktadır.
Mangal durumu: Serbest; barbekü alanları mevcuttur. Yaz yasağı döneminde saat 09.00–20.00 arasında kullanılabilir.
Giriş ücreti: Ücretsiz.
Eski Gölet Mesire Alanı — Semaver de Serbest
Odunpazarı ilçesi Gülpınar mevkiinde, şehir merkezine 9 kilometre uzaklıkta yer alan Eski Gölet, mangal ve semaver açısından en kısıtsız alanlardan biridir. Alan içinde gölet çevresinde masalar ve çeşme bulunmaktadır; mangal, semaver ve ateş yakmak serbesttir. Yürüyüş imkânı da sunan alan, özellikle ilkbahar aylarında çiçeklenen ağaçlarıyla ayrıca güzeldir.
Önemli uyarı: Hafta sonları sabah 08.00'de açılan alan, saat 10.00 itibarıyla dolmaya başlamaktadır. Hafta sonu mangal planı yapanların en geç 09.00'da alanda olması önerilir.
Mangal durumu: Serbest; mangal, semaver ve ateş yakmak serbesttir. Yaz yasağında saat 09.00–20.00 aralığına dikkat edilmelidir.
Ulaşım: Büyükşehir Belediyesi'nin 24 numaralı otobüsüyle ulaşılabilmektedir.
Mamuca Mesire Alanı — Mangal Dumanı Karışmayan Düzen
Şehir merkezine araçla 25 dakika uzaklıkta olan Mamuca, halk arasında "Eskişehir'in gizli bahçesi" olarak da anılmaktadır. Kısa süre önce restore edilen alanın en dikkat çekici özelliği, piknik masalarının oldukça geniş aralıklarla konumlandırılmış olmasıdır; bu sayede mangal dumanları birbirine karışıp rahatsızlık vermemektedir.
Mangal durumu: Serbest.
Giriş ücreti: Araçla girişte ücret alınmaktadır. Büyükşehir Belediyesi'nin 24 numaralı otobüsüyle ulaşılabilmektedir; Gülpınar durağından yaklaşık 15 dakika yürüyüş mesafesindedir.
Beşikderesi Şelale Mesire Yeri — Orman İçinde Mangal
Şehir merkezine 35-42 kilometre uzaklıkta, Kalabak Köyü yakınında 1988 yılında tesis edilen Beşikderesi; karaçam, ardıç, çınar, akçaağaç ve meşe ağaçlarından oluşan zengin bitki örtüsüyle Eskişehir'in en kapsamlı orman mesire alanlarından biridir. Alan içindeki işletmeden isteyen ziyaretçiler mangalı yanmış şekilde satın alabilmekte ya da semaver kiralayabilmektedir; ayrıca eksik malzemelerin tamamlanabileceği bir büfe de bulunmaktadır.
Mangal durumu: Serbest. Alanda mangal kömürü ve ekipman temin edilebilmektedir.
Giriş ücreti: Ücretsiz.
Önemli uyarı: Beşikderesi'nde mangal ve semaver yakmak serbesttir; ancak alan otopark noktasından sonra yürüyüş mesafesinde olduğundan ekipmanların taşınması gerekmektedir. Yaz aylarında şelale debisi düşebilmekte ya da kuruyabilmektedir; ancak orman ve mangal alanları tüm yıl boyunca kullanılabilmektedir.
Hasırca — Kaplıca ve Mangal Bir Arada
Eskişehir merkezine 30 kilometre uzaklıkta, Porsuk Barajı yakınlarında yer alan Hasırca; aynı zamanda Hasırca Çiftliği olarak da bilinmektedir. Çam ormanı içerisinde cilt hastalıklarına iyi gelen biri açık diğeri kapalı iki kaplıca bulunmaktadır. Alanda Kızılay'ın gençlik kampı da yer almaktadır. Mangal ve piknik imkânları sunan bu alan, kaplıca ziyaretiyle birleştirilebilecek özgün bir seçenektir.
Ulaşım: Özel araç önerilmektedir.
Şoförler Çeşmesi — Kaliteli Su Kaynağı Yanında Mangal
Şehir merkezine 17 kilometre uzaklıktaki bu orman içi dinlenme yeri, özellikle kaliteli içme suyu ve doğal güzelliğiyle Eskişehir'lilerin ilgisini çekmektedir. Orman Genel Müdürlüğü'nün resmi mesire alanları listesinde "Şoförler Çeşmesi Konaklamasız Orman Parkı" olarak kayıtlıdır. Mangal imkânı sunmaktadır.
Mangal durumu: Mesire alanı statüsünde olduğundan yaz yasağı döneminde saat 09.00–20.00 arasında mangal yapılabilmektedir.
Kalabak Başı — Temiz Havanın Kaynağında Mangal
Türkmen Dağı eteklerinde yer alan ve Eskişehir'in içme suyu kaynaklarının bulunduğu Kalabak Mevkii, temiz havası ve lezzetli içme sularıyla orman içinde tercih edilen bir piknik alanıdır. Beşikderesi ile aynı bölgede yer alan bu alan, daha sade yapısıyla sakin bir mangal deneyimi arayanlar için uygundur.
Mangal Yapılamayan veya Kısıtlı Alanlar
Mangal yapmak isteyenlerin özellikle dikkat etmesi gereken yasaklı alanlar da bulunmaktadır.
Musaözü Tabiat Parkı: Tabiat parkı statüsünde olduğundan mangal yapmak ve ateş yakmak yasaktır; ancak mangal kiralanabilmektedir. Ziyaretçi aktarımlarında kiralama ücretinin 30 TL civarında olduğu belirtilmektedir (güncel fiyat için teyit ediniz).
Kanlıkavak Parkı: Şehir içi park olduğundan mangal ve ateş yakmak yasaktır.
Sazova Parkı: Tematik park statüsünde olduğundan mangal ve ateş yakmak yasaktır.
Beşikderesi Şelale Mesire Yeri: Seyyah Defteri'ndeki bilgiye göre Kalabak Köyü yakınlarındaki orman içi dinlenme yerinde mangal ve semaver yakmak yasaktır. Ancak birden fazla kaynak mangalın serbest olduğunu aktarmaktadır; bu çelişki nedeniyle ziyaret öncesinde alanın güncel durumunun teyit edilmesi önerilir.
Kent Ormanı ve Sarısungur Göleti: Mangalsız Ama Değerli
Eskişehir'in iki popüler yeşil alanı olan Kent Ormanı ve Sarısungur Göleti, mangal imkânı sunmamasına karşın piknik ve doğa aktiviteleri açısından değerlidir.
Kent Ormanı'nda yürüyüş yolları, bisiklet yolları, tenis kortları ve spor alanları bulunmaktadır. Sarısungur Göleti ise kano yarışları için hazırlanmış göleti çevresinde piknik yapma imkânı sunarken temiz çevresiyle de bilinmektedir.
Bu alanlarda termosla hazırlanmış çay veya taşınan yiyeceklerle piknik yapmak mümkündür; ancak mangal donanımı götürmeden önce güncel kuralların teyit edilmesi önerilir.