Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, sürdürülebilir çevre politikaları kapsamında "Mama Üretim Merkezi"ni faaliyete geçirdi. Kamu kurumlarından toplanan yemek artıkları, ileri teknolojiyle işlenerek sokak hayvanları için yüksek besin değerine sahip mamalara dönüştürülüyor.
Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Veteriner İşleri Dairesi Başkanlığı Hayvan Bakımevi bünyesinde kurulan tesis, gıda israfıyla mücadelede model bir adım olarak öne çıkıyor. Şehirdeki hastaneler, üniversiteler ve çeşitli kamu kurumlarının mutfaklarından düzenli olarak toplanan artık yemek ve ekmekler, tesiste bir dizi teknik işlemden geçiriliyor. Bu süreçte atıklar, besin değerini koruyacak şekilde işlenerek ekonomik ve sağlıklı köpek maması formuna getiriliyor.
Günlük 500 Kilogramlık Üretim Kapasitesi Tesisin teknik donanımı ve işleyiş süreci hakkında bilgi veren Veteriner Hekim Özgür Kaya, üretim bandının profesyonel ünitelerden oluştuğunu belirtti. Sert gıdaları işlemek için kullanılan kırıcılar, fermentasyon sağlayan pişirme kazanları ve raf ömrünü uzatan kurutma sistemleri sayesinde günlük yaklaşık 500 kilogram mama üretimi gerçekleştiriliyor. Aroma kaplama ve nem alma işlemleriyle son halini alan mamalar, besleyicilik ve dayanıklılık açısından standartlara uygun şekilde paketlenerek kullanıma hazır hale getiriliyor.
İhtiyacın Üçte Birini Yerli Üretim Karşıyor Üretilen mamalar, Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı Hayvan Bakımevi ve Doğal Yaşam Alanı’nda koruma altında bulunan canlıların beslenmesinde kullanılıyor. Mevcut kapasite ile bölgedeki 2 bin 700 köpeğin temel gıda ihtiyacının yaklaşık üçte biri bu merkezden sağlanıyor. Bu sistem, belediye bütçesinde mama maliyetlerini önemli ölçüde azaltırken, dışa bağımlılığı düşüren ve yerel kaynakları verimli kullanan bir döngü oluşturulmasına imkan tanıyor.
Proje, Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce tarafından "2026 Eskişehir Yılı" vizyon projeleri kapsamında kamuoyuna duyuruldu. "Can dostlarımız için üretiyoruz" parolasıyla hayata geçirilen merkez, hem ekolojik dengenin korunmasını hem de sokak hayvanlarının refah düzeyinin artırılmasını hedefleyen çok yönlü bir sosyal belediyecilik girişimi olarak kurgulandı.
Eskişehir'de hayata geçen Mama Üretim Merkezi, atık yönetiminde sürdürülebilirliğin başarılı bir örneğini sergiliyor. Gıda israfının önüne geçen proje, bir yandan belediye bütçesine ekonomik katkı sağlarken diğer yandan sokak hayvanlarının beslenme ihtiyacını yerli ve güvenilir kaynaklarla karşılayarak toplumsal fayda yaratmaya devam ediyor.